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药膳食谱有哪些教您做出健康食材

2020-02-24

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我们都知道,食物带给我们的不仅仅是满足胃,更能养胃。

懂得制作食物的人往往能制作出美味又健康的食物,而药膳就是其中一种。

那么药膳有哪些做法呢?请看下文。

药膳是一种结合了食用价值和药用价值的食材,深受大众喜爱。

由此也发展出了各种各样的药膳,下面就请跟着小编一起去学习药膳的制作知识吧。

药膳一:虫草无花果药膳。

这种药膳价格合理,营养价值也不低,适合广大人群食用。

所需材料有无花果、虫草花、枸杞、姜和排骨。

首先将食材处理干净,排骨用清水洗净,姜切成片状、虫草花浸泡三分钟左右,而枸杞和无花果则是洗干净放入盘中备用。

在锅中加入适量清水,煮一下排骨,捞起后用冷水冲洗干净。

接着放入砂锅当中,依次加入虫草花、无花果、枸杞和姜,炖两个小时左右即可。

药膳二:猪脚汤。

准备药材有猪脚、党参、红枣、枸杞、甘草、米酒和熟地。

可以让商贩直接把猪脚剁碎,之后自己洗干净放入锅中,同时加入其他材料一起炖一个小时左右即可。

我们都知道,食物带给我们的不仅仅是满足胃,更能养胃。

懂得制作食物的人往往能制作出美味又健康的食物,而药膳就是其中一种。

那么药膳有哪些做法呢?请看下文。

药膳三:淮山排骨药膳,所需材料有排骨、鲜淮山和牛蒡。

这种药膳的做法比较简单,只需要将食材都处理干净并切块即可,依次放入锅中慢炖两个小时左右。

最后熬出来的药膳不但营养而且味道非常鲜美。

药膳四:羊肉药膳。

这种药膳可以调理女性身体,是一种滋补的药膳,不过要在经期前食用。

准备材料有羊肉、当归和生姜。

将当归和生姜切片放入盘中,之后再把羊肉用沸水过一遍放入砂锅当中,与药材一起炖两个小时左右即可。

药膳食谱有哪些教您做出健康食材

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