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小笋炒肉

2020-03-24

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风吹肉小笋红椒剁椒蒜瓣盐老抽蚝油米酒小笋炒肉的做法步骤小红椒顶刀切成椒圈 风吹切薄片备用 小去壳切除头尾,用刀拍扁 热油,放入风吹肉煸炒出油,加蒜末同炒 小贴士、风吹在腌制时已经加了大量食盐,所以焯水后炒的时候也不必再加盐了 、风吹肉的皮一般都会比较硬焯水的时间可以长一些,把皮煮烂点

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